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Vergangene Veranstaltungen › Gesunde Ernährung

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Oktober 2018

Ayurvedisch Kochen mit Franz Bofinger

mit Franz Bofinger, 26. Oktober 2018 - 28. Oktober 2018

Ein Kochkurs mit Franz Bofinger.   Sie lernen die köstliche ayurvedische Küche von Franz Bofinger kennen und verschiedene Klassiker selbst zuzubereiten wie Ghee (geklärte Butter), Chapati (selbstgemachte Fladenbrote), ein komplettes ausgewogenes Menü mit Dal (mit eigens hergestellter Currymischung) und verschiedenen Gemüsevariationen inklusive eines köstlichen Desserts und mehr. Es werden vorwiegend saisonale, regionale und biologische Zutaten verwendet. Jede/r TeilnehmerIn wird ein Glas Ghee und alle Rezepte mit nach Hause nehmen.     Franz Bofinger: Von 2009 bis 2010 Fachlehrgang zum Ayurveda-Koch…

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Oktober 2019

Integratives Fasten Berlin mit dem Team von Prof. Dr. med. A. Michalsen

mit Prof. Michalsen und Team, 28. Oktober 2019 - 3. November 2019

Integratives Fasten – das ist der bewusste Verzicht auf feste Nahrung, in Kombination mit naturheilkundlichen Selbsthilfestrategien und Methoden aus der Mind-Body-Medizin (Bewegung, Entspannung, Meditation, Strategien der Stressbewältigung und vieles mehr) unter interdisziplinärer medizinischer Begleitung.

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